[명동,회현] 금산제면소

오늘은 금산제면소 소개시켜드릴려고요!

웨이팅 빡센 곳 중 한 곳인데요

아침 일찍 와야지 웨이팅 없이 먹을 수 있어요ㅠㅠ

 

저때 11시 15분인가 도착해서 두번째 순서로 들어갔어요

전에 한번 실패한 기억이 있어서 일찍 가는데

역시 첫빠는 아니였네요

금산제면소는

11시 오픈이고 8시 클로즈네요

주말 공휴일에는 준비시간이 없는데

평일엔 3시~4시가 준비시간이 있어요

 

블로그 글쓰면서 알게됬는데

폐점 8시 이후엔 회현주점으로 오픈하네요

밤에는 주점으로 운영하나봐요

 

네..8자리뿐이에요

단둘이 오는걸 추천드려요..

대부분 손님도 둘씩 오더라고요

작은 일식집와 비슷하게

좁은 통로에 긴 테이블이 있어요

총 8명이 앉을 수 있어요!

향신료들이 테이블 위에 있어요

저도 하나씩 뿌려서 먹어봤는데

다 맛이 달라서 하나씩 뿌려먹는 맛이 있더라고요

근데 저는 오리지널이 좋아서 수저 위에 올려놓고

조금만 뿌려먹어봤어요

저처럼 확신이 들지 않으면

수저에 조금만 뿌려서 면이랑 같이 드세요

 

그냥 탄탄멘이랑 찍어먹는 탄탄멘이 있어요

저는 탄탄멘 먹고 옆에 언니는 찍어먹는 탄탄멘을 주문했어요

언니가 주문한 찍어먹는 탄탄멘인데요

처음엔 뿌려먹어야할지 담궈먹어야할지 고민하더니

뿌려먹더라고요

 

저도 한입뺏어먹었는데

맛있었어요!!

근데 저는 제 탄탄멘이 더 맛있었어요

더 진~하고 맛있어요

맛 평가를 해보자면

홍콩 느낌 가득한 탄탄멘이였어요

향신료가 들어가있어서 처음먹어보는 맛이었어요

금산제면소 탄탄멘은

다른 가게 탄탄멘 집이랑 또 다른 느낌이여서 좋았어요

 

신기하고 맛있다..

 

참고로 튀긴양파와 흰쌀밥은

저한텐 느끼했어요..

 

한동안 금산제면소 탄탄멘에 빠져서

계속갔었는데 또 먹고싶네요